매일유업이 제안하는 또 하나의 식물성 음료 ‘어메이징 오트’ 매일유업이 식물성 음료 ‘어메이징 오트’ 출시 기념으로 200명의 체험단을 모집한다고 한다. ‘어메이징 오트’는 청정한 자연 환경을 갖춘 핀란드산 오트를 껍질 째 세 번 갈아 만든 식물성 오트 음료이며, 비건의 우유 대체 식품으로도 매우 적합하다. 서늘한 기후의 핀란드는 식물 질병과 병충해 발생이 적은 뛰어난 환경을 갖추고 있으며, 오랫동안 햇살을 머금을 수 있는 여름철 백야가 70일 정도 지속되어 오트(귀리)가 고품질로 잘 자랄 수 있는 최적의 조건을 갖고 있다. 핀란드인들은 식이섬유 ‘베타글루칸’이 풍부한 오트를 주식으로 하면서 빵, 오트밀, 베리류와 함께 자연 재료를 활용하는 식문화를 갖고 있다. 매일유업은 이러한 핀란드의 건강한 식문화를..